Rooibos

La caratteristica particolare del tè rosso è quella di essere totalmente privo di caffeina quindi può essere consumato anche di sera senza nessun problema. Possiede molte proprietà benefiche:

• forte azione antiossidante
• stimola il sistema immunitario, rafforzando le difese immunitarie
• rafforza capelli e unghie grazie all'alto contenuto di calcio e zinco
• regolarizza i livelli di colesterolo e trigliceridi

Può essere consumato sia caldo che freddo.

Preparazione: versare un cucchiaino di rooibos in una tazza d'acqua (250ml) bollente, lasciare in infusione 6-8 minuti, filtrare e bere. Si consigliano 2/3 tazze al giorno.